Le plateau saumon fumé, la valeur sûre
Servi simplement en tranches sur un beau plateau, accompagné de blinis, de pain de seigle grillé et d’un filet de citron, notre saumon fumé, écossais ou norvégien, reste l’incontournable de toutes les tables de fête. Une touche d’aneth ou de crème fraîche suffit à sublimer sa saveur.
Nos rillettes de la mer, l’apéritif prêt en un geste
Nos rillettes de la mer sont pensées pour aller droit à l’essentiel : tartinez-les simplement sur des toasts ou des blinis, ajoutez une touche de citron ou quelques câpres si vous aimez, et c’est prêt. Idéal pour un apéritif convivial sans aucune préparation.
Toasts de tarama et œufs de saumon
Tartinez de fines tranches de pain grillé avec notre tarama, puis parsemez de quelques œufs de saumon pour la couleur et le croquant. Un tour de moulin à poivre et quelques brins d’aneth suffisent pour une entrée élégante et sans effort.
Le caviar, la touche d’exception
Pour les grandes occasions, quelques grammes de caviar déposés sur un blini avec une pointe de crème fraîche transforment n’importe quel apéritif en moment d’exception.
Simple, mais toujours impressionnant.
Simplicité et qualité : voilà l’esprit de nos dégustations, pensées pour mettre en valeur le saumon fumé et notre sélection d’épicerie fine.